盡管人們對(dui)快餐包裝的(de)生産進行了(le)大力整頓,但(dan)是一項新的(de)研究發現,仍(reng)有相當一部(bù)分包裝含有(you)🌈大量氟化物(wu),可🐉能導緻癌(ái)💘症或其他疾(ji)病。
非營利組(zu)織和政府機(ji)構的研究人(rén)員合作測試(shì)了美國國㊙️内(nèi)27家快餐連鎖(suo)店和當地餐(can)廳的包裝。他(tā)們的結論發(fa)🔴表在《環境科(kē)學與技術快(kuai)報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上,其中顯(xiǎn)示40%的樣本在(zài)氟檢測中呈(chéng)陽性,也就是(shi)說,存在全氟(fu)化🏃🏻♂️合物。
某些(xiē)食品的包裝(zhuāng)含有氟化物(wu)的概率更高(gao)。例如,56%的甜品(pin)和面㊙️包包裝(zhuāng)樣品,以及38%的(de)三明治和漢(han)堡包裝👄樣品(pin)中都含有氟(fú)化物。而這次(ci)所有紙杯樣(yàng)品的氟化物(wu)檢測都呈陰(yīn)性。
由于人們(men)日益關注全(quán)氟化合物對(duì)人類健康的(de)潛在威脅,生(shēng)📐産商主動淘(táo)汰了許多該(gai)類物質,不過(guò)科學家🌈如今(jin)認爲,他們選(xuǎn)用的類似替(tì)代品可能也(yě)會産生同樣(yàng)的影響。
這次(cì)研究的成員(yuán)之一,環境工(gōng)作組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾(ěr)·沃克在✨郵件(jiàn)新聞⛱️稿♍中表(biao)示:“總之,這方(fāng)面需要更多(duo)的關注🔱。我們(men)沒有責怪快(kuài)餐連鎖店,或(huo)是說某家快(kuài)餐店比另一(yī)家更安全。他(tā)們可能隻是(shi)沒有得💁到供(gong)應商坦誠的(de)交待。”
環境工(gong)作組呼籲食(shi)品公司更進(jin)一步地評估(gu)他們的👌供應(ying)鏈,也希望美(mei)國食品與藥(yào)物管理局(FoodandDrugAdministration,FDA)改(gai)變處理這🎯一(yi)問題的方式(shì)。
除了快餐包(bao)裝外,汽車座(zuò)椅、收據、罐頭(tou)食品等也都(dōu)是人類經常(cháng)接觸,且含有(yǒu)有毒化學物(wu)質的産品。
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